Κουνελόκολλα σε σακουλάκι 1 κιλό

Rabbit Skin Glue - Water-soluble

Είναι μια φυσική κόλλα που παράγεται από πρωτεϊνικά εκχυλίσματα ζωικής προέλευσης. Σε μορφή κόκκων, χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την τέχνη της επιχρύωσης και γενικότερα για την αποκατάσταση.

Για την παρασκευή κόλλας κουνελιού είναι απαραίτητο να εξοπλιστείτε με δοχείο κατάλληλο για μαγείρεμα bain-marie. Βάλτε 100 γραμμάρια της κόλλας κουνελιού στο δοχείο, προσθέτοντας 1 λίτρο νερού. Η σωστή αραίωση σε όγκο είναι 1 μέρος κόλλας και 15 μέρη νερού.

Αφήστε το για 12 ώρες, επιτρέποντας στην κόλλα να απορροφήσει το νερό. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τη φάση μαγειρέματος που ζεσταίνει τη κατσαρόλα σε ηλεκτρικό μάτι, μέχρι να διαλυθεί πλήρως η κόλλα στο νερό. Η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 50-60°C, διαφορετικά η κόλλα θα χάσει τις συγκολλητικές της ιδιότητες. Το λαμβανόμενο μίγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικές εφαρμογές, όπως για την παρασκευή του βασικού χρώματος στην παραδοσιακή τεχνική επιχρύσμησης "a guazzo".